5/8（金）ゴーヤーの日

今日は、「5月8日＝ゴーヤーの日」ということで、ゴーヤーチャンプルーをおいしくいただきました。

ゴーヤの正式な和名は「ツルレイシ（蔓茘枝）」というそうです。

独特の苦味があることから「ニガウリ（苦瓜）」とも呼ばれますが、今では方言の「ゴーヤー」が全国的にも定着しています。

沖縄は梅雨入りしましたが、夏本番に向けてゴーヤーをいっぱい食べて夏バテ防止に！