6/3（水）へちまのクリームスープ

へちまは、沖縄を代表する夏野菜です。苦手だなと思う人が多いので、薄く切ってクリームスープに入れてみました。へちま、ゴーヤー、とうがんなどの夏野菜は水分がたっぷり！夏バテや、水分補給のためにもおすすめです。