10/16（金）の給食

今日のコロッケのかぼちゃにも、ビタミンAが沢山入 っています。

ビタミンAが体 に吸収 されやすい調理法は何でしょう？
①ゆでる　②しっかり潰 す　③油 と一緒 に調理 する　

正解 は③油 と一緒 に調理 するです。

ビタミンAは油 に溶 けやすので、油 と一緒に調理すると体に吸収されやすくなります。これからも、目 の健康 を意識 して自分 を目 を大切にしていきましょう。

「モグモグタイム」のポスターを中学生の給食委員が書いてくれました！

本日もごちそうさまでした。