10/19（月）うちなー料理

先週渡嘉敷村では、「カジマヤー祝い」がありました。カジマヤーは何歳のお祝いだと思いますか？

正解は９７歳のお祝いです。

長生きのおじいさんおばあさんにおめでとうと伝えてお祝いし、私たちもその長生きにあやかる日です。カジマヤーは、旧暦のお祝い事なので、今日は琉球料理の祝献立にしました。

写真を撮るのを忘れてしまいました。すみません。ミヌダルは、見た目は黒くてびっくりしますが、食べたらとってもおいしかったですね！